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title: "Una encuestadora investigó qué bebida prefieren los mendocinos"
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description: "Demokratía publicó un informe con datos reveladores: ¿es el vino el predilecto en esta tierra vendimiadora?, ¿qué rango etario es el que más lo consume?, ¿cuál es el varietal más elegido?."
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date_published: "2024-08-15T18:42:00-03:00"
date_modified: "2024-08-15T19:18:05-03:00"
tags:
  - "Demokratia"
  - "Vino"
author_name: "Emilio Diumenjo"
category_name: "Actualidad"
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# Una encuestadora investigó qué bebida prefieren los mendocinos

![Render-persona-tomando-vino](/download/multimedia.normal.8941a00910f143bd.UmVuZGVyLXBlcnNvbmEtdG9tYW5kby12aW5vX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

Aunque en el país hay distintas provincias elaboradoras de la bebida, **Mendoza es la "tierra del sol y del buen vino"**. Jorge Sosa supo decir que *"somos los culpables de las curdas incontables de todos los argentinos".*Resulta que entorno al fruto de la vid gira gran parte de nuestro acervo cultural, economía o turismo.

Por otro lado, es causante hasta de alguna discrepancia que aparezca en una reunión familiar, o de amigos, en relación a cómo debe tomarse, el maridaje correcto, cuál es el mejor varietal o la comparación con otro tipo de bedidas alcohólicas. Sin embargo, son gustos y sobre gustos no hay nada escrito reza el dicho popular. Pero, ¿es el vino la bebida predilecta de esta tierra vendimiadora?

Para traer un poco de luz, y desmitificar creencias, la consultora **Demokratía elaboró un informe para conocer cuál es el consumo y la preferencia de los mendocinos**.

En primer lugar, el **84,58% de las personas encuestadas opta por las bebidas con alcohol en encuentros sociales.**Y dentro de esa mayoría, la grata sorpresa es que es que **el vino sigue siendo la bebida predilecta de los mendocinos con el 31,85%** seguido por el fernet (23,38%), la cerveza (22,89%), la gaseosa (13,43%) y muy por debajo quedaron las bebidas blancas o destilados, el agua, cóctel u otros tipos.

![Bebidas-preferidas-en-la-vida-social](/download/multimedia.normal.b80cbf420d9bbe6a.QmViaWRhcy1wcmVmZXJpZGFzLWVuLWxhLXZpZGEtc29fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Este resultado se condice con los datos recolectados por la encuestadora donde a nivel nacional, durante el primer semestre de 2024, *"el vino mantuvo su cuota de mercado dentro de la categoría Bebidas con Alcohol con el 32% del total de la facturación en pesos, comparando con igual periodo del año pasado".* Además, resalta que mejoró 2 puntos, del 21% al 23%, en las ventas totales en volumen de cantidad de litros.

Otra razón para decir que estos números son favorables, es que Demokratía resalta que *"la realidad*(de la industria) *está marcada por la baja demanda interna y caída de las exportaciones, costos elevados para el esquema productivo (antes, durante y tras la elaboración) y precios estancados que terminan ubicados por debajo de la inflación".*

A pesar de que el vino se ubica a la cabeza, el porcentaje de consumo cambia de acuerdo al rango etario. **Los mayores de 45 años son quienes más lo prefieren**, el rango entre 31 y 44 elige la cerveza mientras que quienes se ubican entre los 16 y 30 años el rey es el fernet.![Bebidas-por-edad](/download/multimedia.normal.a2d4d935ce7fca62.QmViaWRhcy1wb3ItZWRhZF9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)

Para quienes toman vino, **el preferido es el tinto (54,23%)**. En segundo lugar se ubica el blanco (16,41%), y luego el rosado (6,97%), y el espumante (4,98%). El restante 17,41% se divide entre quienes optan por otras bebidas.

La consultora mendocina indagó un poco más y encontró que **el puntero de esta tabla de posiciones vitivinícola es el Malbec con el 42,29% de las preferencias**. Por algo es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina y le saca una abultada diferencia al Cabernet Suavignon (13,93%).

![Varietales](/download/multimedia.normal.893ca31b3fafb698.VmFyaWV0YWxlc19ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)

Alexander Fleming decía que *“si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices"*. Y tenía toda la razón porque no importa dónde se lo tome. No importa si es el más caro o un "tetra". No importa si se diluye en soda, agua, gaseosa o se toma puro. Son gustos. Y los gustos, son los que despiertan y crean esa clase de recuerdos que hacen que el mejor vino sea el que se comparte sin importar el momento.

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