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title: "Psicología y gastronomía se cruzan en una experiencia sensorial en Godoy Cruz"
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description: "La actividad se desarrollará este sábado en La Negra Nilda y estará guiada por la psicóloga Mariana Parellada."
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date_published: "2026-02-06T15:33:00-03:00"
date_modified: "2026-02-06T15:46:16-03:00"
tags:
  - "La Negra Nilda"
  - "Mariana Parellada"
author_name: "Mendo Hoy"
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category_name: "Actualidad"
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# Psicología y gastronomía se cruzan en una experiencia sensorial en Godoy Cruz

![El-Banquete-del-Corazón](/download/multimedia.normal.a067bed384134916.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*La Negra Nilda y Mariana Parellada presentan “El banquete del corazón. Un viaje sensorial del yo al nosotros”.*

En la antesala de San Valentín, llega una propuesta que invita a repensar el amor desde una mirada introspectiva y consciente. Se trata de **“El banquete del corazón. Un viaje sensorial del yo al nosotros”**, una experiencia que combina psicología, placer sensorial y gastronomía, y que tendrá lugar el **sábado 7 de febrero, a las 21, en el espacio gastronómico y cultural La Negra Nilda.**

La iniciativa propone **resignificar la tradicional celebración del 14 de febrero**, alejándose de los mandatos y expectativas externas para poner el foco en el amor propio, el cuidado interior y la construcción de vínculos más auténticos. La experiencia se desarrollará a través de una cena de pasos, pensada como un recorrido vivencial donde el alimento, el cuerpo y la emoción dialogan de manera integrada.

El encuentro estará guiado por la psicóloga **Mariana Parellada**quien utilizará herramientas de **Programación Neurolingüística** (PNL) y técnicas de trance generativo para facilitar procesos de conexión interna, reconocimiento de fortalezas personales y mejora en la relación con los demás. Según explicó la profesional, este tipo de abordajes permiten **sortear los bloqueos del pensamiento consciente** y acceder a recursos internos desde una perspectiva positiva, favoreciendo la empatía y el reconocimiento mutuo.

![El-Banquete-del-Corazón1](/download/multimedia.normal.b9fafa4c6194e522.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*La Negra Nilda y Mariana Parellada tienen una invitación especial para celebrar este 14 de febrero.*

La propuesta se inscribe en el marco del proyecto La Negra Nilda: una cocina gastronómica cultural de base familiar que funciona en Godoy Cruz y concibe el acto de cocinar como un gesto de encuentro, memoria y afecto. El espacio se caracteriza por integrar gastronomía casera, música y rituales simbólicos, transformando el ámbito del hogar en un lugar de intercambio sensible y colectivo.

Con una cocina inspirada en recetas tradicionales de la gastronomía argentina (panes artesanales, empanadas, locro, humita, pastas, carnes braseadas al disco y postres regionales), La Negra Nilda propone una mirada contemporánea que pone en valor lo artesanal, el tiempo y la cercanía. En ese contexto, El encuentro se plantea como algo más que una cena: **una experiencia de cuidado, hospitalidad y pertenencia, donde la mesa compartida funciona como símbolo de conexión y encuentro.**

Las reservas se pueden realizar al 261 255 1647.

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