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title: "Mendoza celebra el Mes del Olivo con distintas actividades en toda la provincia"
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description: "La propuesta se extenderá hasta el 13 de junio con concursos, degustaciones, capacitaciones, recorridos y experiencias vinculadas al aceite de oliva virgen extra y la cultura olivícola."
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date_published: "2026-05-14T12:34:00-03:00"
date_modified: "2026-05-14T12:56:54-03:00"
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  - "EMETUR"
  - "Mendoza Oliva Bien"
  - "Mes del Olivo"
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category_name: "Turismo"
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# Mendoza celebra el Mes del Olivo con distintas actividades en toda la provincia

![Olivos - aceitunas](/download/multimedia.normal.8360d11294dfecd7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Dentro del programa **Mendoza Oliva Bien**, el **Ente Mendoza Turismo** (Emetur), dio inicio al **Mes del Olivo**, una propuesta que se desarrollará hasta el 13 de junio con actividades **culturales, recreativas, gastronómicas y educativas** en distintos puntos de la provincia.

![Aceite de oliva - paseo](/download/multimedia.normal.ae2d1a057eb54817.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La iniciativa busca poner en valor la**identidad olivícola mendocina** y acercar tanto a mendocinos como a turistas al universo del olivo a través de experiencias vinculadas a la **gastronomía, paisajes, bienestar, arte, y patrimonio de la producción.**

![Aceite de oliva - chef](/download/multimedia.normal.986edfd0ba448716.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La agenda incluye concursos de fotografía y recetas, visitas guiadas en el Paseo de los Olivos, bicicleteadas entre olivares, capacitaciones en análisis sensorial, cooking class y experiencias de degustación. Además, durante todo el mes habrá **almazaras abiertas y restaurantes adheridos** con propuestas especiales donde el aceite de oliva virgen extra (AOVE) mendocino será protagonista.

![Aceite oliva - degustaciones](/download/multimedia.normal.b127087bf5562733.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Entre las actividades destacadas también se encuentran el **III Concurso de Jóvenes Catadores de Aceite de Oliva,** encuentros sobre análisis sensorial y maridaje, y diversas acciones orientadas a fortalecer el conocimiento y la difusión del aceite de oliva mendocino como producto identitario de la provincia.

El cronograma culminará el 13 de junio con el **Festival del Envero 2026**, que se realizará en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” de Lavalle, con una jornada que integrará gastronomía, música y experiencias relacionadas con la cultura olivícola mendocina.

![Olivo 23](/download/multimedia.normal.b855ea39b4d8e85e.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Toda la agenda de actividades completas, se puede consultar en [https://informacionoficial.mendoza.gob.ar/turismo/](https://informacionoficial.mendoza.gob.ar/turismo/)

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