Mendo Hoy
En julio de 2025, el icónico Café Havanna ubicado en la Peatonal Sarmiento de la Ciudad de Mendoza cumple 20 años de presencia ininterrumpida en el corazón de los mendocinos y turistas. Para celebrarlo, la marca marplatense de alfajores y cafetería organizó un evento especial que reunió a autoridades, artistas, prensa, invitados especiales y amantes del buen café.
Desde su inauguración en 2005, el local se transformó en un clásico mendocino, punto de encuentro obligado tanto para quienes pasean por el microcentro. Su ubicación estratégica, el aroma a café recién hecho y la calidez del servicio lo convirtieron en parte del paisaje urbano.
Alejandro de Borbón, propietario de las franquicias Havanna en Mendoza, destacó: “Hace 20 años soñamos con traer esta marca a la provincia. Hoy, este café es parte de la vida cotidiana de la ciudad, un rincón donde los recuerdos y los sabores se encuentran”.
La celebración reunió a importantes figuras, entre ellas el gobernador Alfredo Cornejo, el intendente de la Ciudad, Ulpiano Suarez, y la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Yamila Meljim. Durante la jornada se ofreció un desayuno para la prensa, espectáculos musicales y actividades interactivas, acompañadas por artistas locales como Cynthia Lozada, Marcelo Sánchez y Pareci2. El evento contó con el acompañamiento de la Municipalidad de Mendoza.
En línea con la celebración y comprometido con el desarrollo de la provincia, el principal mandatario Alfredo Cornejo remarcó que “la cultura del trabajo de Mendoza es un valor importantísimo, y el servicio en el sector privado ocupa mucho espacio en la marca Mendoza, sobre todo en esta década que estamos viviendo un crecimiento sostenido del turismo".
En el marco del aniversario, Havanna presentó su nuevo producto estrella: el Alfajor Dubai, inspirado en una de las tendencias de sabor más virales del mundo. Esta edición limitada combina tapas clásicas con relleno de pasta de pistacho, kadayif crocante y baño de chocolate con leche Havanna.
Este innovador alfajor se comercializará en caja de dos unidades (Alfajor Dubai y Alfajor Mar del Plata) a partir del viernes 11 de julio, en todas las tiendas Havanna de Mendoza. El valor de la caja es de $7.000.
“Llevamos el sabor viral de Dubai a nuestra fábrica de Mar del Plata y lo transformamos en una experiencia única”, señalaron desde la empresa.
Fundada en Mar del Plata en 1948, Havanna no solo lidera el mercado de alfajores y cafetería en Argentina, sino que también ha logrado una sólida expansión internacional. Actualmente cuenta con más de 250 locales en el país y otros 230 en países como Chile, Perú, Brasil, México, Estados Unidos y España.
El local de Mendoza, gestionado por Alejandro de Borbón junto a sus socios Luis Zambonini y Adolfo de la Reta, representa un ejemplo de éxito sostenido y compromiso con la identidad urbana mendocina.
“Que Havanna siga formando parte de la Peatonal Sarmiento y la vida cotidiana de mendocinos y turistas habla del valor que tiene para Mendoza. Su historia refleja el espíritu de la Ciudad: cálida, hospitalaria y en constante crecimiento", expresó el intendente Ulpiano Suarez.
