Mendo Hoy
Con identidad propia y raíces profundas, Lavalle se consolida como un destino auténtico de Mendoza. Tierra ancestral del pueblo huarpe, el departamento invita a vivir una experiencia donde la naturaleza, la cultura y la tradición conviven en armonía.
Entre sus principales atractivos se destaca la Reserva Provincial Telteca, hogar de los médanos de Altos Limpios y de bosques centenarios de algarrobo y chañar. Este entorno natural, es ideal para el ecoturismo, la observación de aves y la contemplación de paisajes propios del secano mendocino.
Otro de los grandes tesoros del departamento es el Complejo Lagunar Huanacache, sitio reconocido internacionalmente por su valor ambiental. Sus lagunas temporarias conforman un ecosistema de humedales que combina biodiversidad, historia y propuestas de turismo cultural, como recorridos interpretativos y experiencias bajo la luna llena.
La identidad lavallina, también se ve reflejada en los tradicionales puestos rurales, donde las familias ofrecen comidas típicas elaboradas en hornos de barro: chivito asado, locro, empanadas y pasteles, acompañados de vinos caseros. Una propuesta gastronómica que rescata recetas y saberes transmitidos de generación en generación.
Además, el destino propone actividades como paseos en bicicleta y cabalgatas, talleres de tejido y cerámica, producción biodinámica, apicultura y experiencias vinculadas a la bioarquitectura. Cada iniciativa fortalece el turismo consciente y el contacto genuino con el entorno.
Por su cercanía estratégica con la capital provincial y su valioso patrimonio natural y cultural, Lavalle es una invitación abierta a descubrir la esencia del norte mendocino durante todo el año.
