Mendo Hoy
La segunda edición del Mundial de la Hamburguesa reunió a más de 15.000 personas durante dos jornadas en la Nave Cultural. Con entrada libre, la propuesta capitalina combinó gastronomía, música y entretenimiento.
El evento contó con la participación de 19 hamburgueserías que compitieron por el título a la mejor cheeseburger mendocina. Tras distintas instancias, la definición se llevó a cabo en vivo sobre el escenario principal, donde los finalistas cocinaron frente al jurado y el público en un formato dinámico que sumó espectáculo a la competencia.
La gran ganadora fue Roux Street, de San Rafael, cuya hamburguesa fue elegida por unanimidad por el jurado. El segundo puesto quedó en manos de Burgery mientras que el reconocimiento del público fue para Pez de Montaña que se impuso en la votación de los asistentes.
Durante las dos noches, el predio se transformó en un punto de encuentro al aire libre donde el público se distribuyó entre mesas, espacios compartidos y sectores verdes en una postal que incluyó grupos de amigos, familias y asistentes que incluso llevaron sus mascotas en el marco de un evento pet friendly.
Además alcanzó un impacto económico total de $261.296.000, lo que representa un incremento del 72% respecto al realizado el año pasado y un gasto promedio por asistente fue de $17.500
Esta propuesta implicó una inversión total de $59.810.000, con una fuerte participación del sector privado, que aportó más del 70% del financiamiento. Este dato refleja la confianza de las marcas y actores del sector en el evento y su proyección.
