El Día de Campo abre la agenda de la Fiesta Nacional de la Ganadería en el sur mendocino

La 45° edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, comienza a vivirse en el sur mendocino con una de sus actividades más representativas: el Día de Campo, una jornada que marcará el inicio oficial del calendario 2026.

El encuentro será el 11 de abril desde las 9 de la mañana en el establecimiento Los Huarpes, ubicado en la zona de Soitué, en San Rafael, a pocos kilómetros de General Alvear, sede del evento central que se desarrollará del 6 al 10 de mayo.

Organizado por la Cámara de Comercio alvearense, la actividad tiene como objetivo acercar al público a la realidad del sector ganadero, mostrando nuevas formas de producción como la ganadería bajo riego, una alternativa que permite mejorar rendimientos en zonas áridas.

Además de su perfil productivo, el Día de Campo ofrecerá una experiencia tradicional, con el protagonismo de la gastronomía regional. La jornada comenzará con un desayuno campestre a base de tortas fritas y mate cocido, continuará con pasteles fritos y tendrá su punto fuerte al mediodía con locro criollo, vacíos y costillares al ensartador, acompañados de espectáculos en vivo.

También habrá espacio para la agenda política. Se espera la participación de autoridades provinciales y nacionales, en un contexto donde el sector buscará visibilizar reclamos históricos, como la concreción de la Ruta Nacional 188, clave para el desarrollo productivo y la conectividad del sur mendocino.

Las entradas ya están a la venta, con cupos limitados a 250 asistentes, el valor es de $120.000. Los interesados pueden adquirir la tarjeta comunicándose al 2625-529163 o en la Cámara de Comercio, Paso de los Andes 525 de General Alvear.