Cuatro empresas buscan construir el nuevo polo gastronómico y turístico en el parque

El proyecto prevé una intervención integral con edificio moderno, espacios públicos y mejoras en los Caballitos de Marly.
Actualidad16/04/2026Mendo HoyMendo Hoy
parador Caballitos de Marly
 Cuatro empresas buscan construir el nuevo polo gastronómico y turístico en el parque.

El proyecto para renovar uno de los espacios más emblemáticos del Parque General San Martín dio un paso clave. Cuatro empresas presentaron sus propuestas en el marco de la licitación pública para desarrollar la nueva Unidad de Servicio “Caballitos de Marly”, una iniciativa que busca modernizar la infraestructura y potenciar el atractivo turístico del lugar.

La apertura de sobres se realizó en la sede de la Dirección de Biodiversidad y Ecoparque, con la participación de autoridades y representantes de las firmas interesadas. El proceso forma parte de un plan más amplio del Gobierno provincial orientado a mejorar los servicios y la experiencia de quienes visitan el parque.

El futuro complejo se ubicará frente a los tradicionales Caballitos de Marly, en la intersección de avenida Libertador y Paseo Los Plátanos. Allí se proyecta la construcción de un edificio moderno de 350 metros cuadrados cubiertos, acompañado por terrazas, un puente peatonal, sanitarios públicos gratuitos y una oficina de informes turísticos, todo integrado al entorno natural.

Caballitos de Marly
El gobierno busca renovar uno de los sectores más emblemáticos del parque.

Las propuestas en competencia

Las cuatro empresas que se presentaron a la licitación propusieron distintos niveles de inversión y canon mensual:

  • El Reparo por Juansed SAS: inversión de $509.835.500 y canon de $1.550.000.
  • Espacio Caballitos de Marly SAS: inversión de $974.817.140 y canon de $1.350.000.
  • Mabisemi SRL: inversión de $805.805.000 y canon de $2.100.000.
  • TMG Laurencio SRL: inversión de $840.000.000 (ampliable a $1.120.000.000) y canon de $3.099.000.

Ahora, las propuestas serán evaluadas en sus aspectos técnicos, económicos y legales. Tras ese análisis, se definirá cuál será la empresa adjudicataria.

Un espacio pensado para el disfrute

Más allá del edificio principal, el proyecto apunta a crear un espacio integral que combine servicios públicos con una propuesta gastronómica y turística. La idea es que tanto mendocinos como visitantes puedan disfrutar de un nuevo punto de encuentro dentro del parque.

El diseño incluye 280 m² en planta baja y 70 m² en subsuelo, además de áreas semicubiertas distribuidas en terrazas conectadas por un puente peatonal, uno de los elementos más distintivos del proyecto.

También se prevé un patio de servicio y la posibilidad de sumar un deck exterior, ampliando los espacios para permanecer y disfrutar del entorno.

Mejores servicios e integración con el entorno

Uno de los puntos centrales será la infraestructura pública. El proyecto contempla la construcción de baños gratuitos de alta calidad y una oficina de informes turísticos para orientar a los visitantes.

Además, se desarrollará una plaza de acceso de aproximadamente 1.000 m², junto con nuevas terrazas y puentes peatonales. A esto se suma la reconstrucción de senderos con teja molida, un material característico del parque, con el objetivo de mantener su identidad histórica y paisajística.

De esta manera, la iniciativa busca no solo sumar una nueva propuesta gastronómica, sino también revalorizar un sector icónico del parque, combinando modernización con respeto por su patrimonio.

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