Dentro del programa Mendoza Oliva Bien, el Ente Mendoza Turismo (Emetur), dio inicio al Mes del Olivo, una propuesta que se desarrollará hasta el 13 de junio con actividades culturales, recreativas, gastronómicas y educativas en distintos puntos de la provincia.
La iniciativa busca poner en valor la identidad olivícola mendocina y acercar tanto a mendocinos como a turistas al universo del olivo a través de experiencias vinculadas a la gastronomía, paisajes, bienestar, arte, y patrimonio de la producción.
La agenda incluye concursos de fotografía y recetas, visitas guiadas en el Paseo de los Olivos, bicicleteadas entre olivares, capacitaciones en análisis sensorial, cooking class y experiencias de degustación. Además, durante todo el mes habrá almazaras abiertas y restaurantes adheridos con propuestas especiales donde el aceite de oliva virgen extra (AOVE) mendocino será protagonista.
Entre las actividades destacadas también se encuentran el III Concurso de Jóvenes Catadores de Aceite de Oliva, encuentros sobre análisis sensorial y maridaje, y diversas acciones orientadas a fortalecer el conocimiento y la difusión del aceite de oliva mendocino como producto identitario de la provincia.
El cronograma culminará el 13 de junio con el Festival del Envero 2026, que se realizará en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” de Lavalle, con una jornada que integrará gastronomía, música y experiencias relacionadas con la cultura olivícola mendocina.
Toda la agenda de actividades completas, se puede consultar en https://informacionoficial.mendoza.gob.ar/turismo/
