Mendo Hoy
La Municipalidad de Godoy Cruz vuelve a poner al lomo como protagonista. El sábado 10 y domingo 11 de octubre, el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona será escenario de la tercera edición del Festival Mendocino del Lomo, que reunirá a 16 lomiterías de distintos departamentos de Mendoza, propuestas de bebidas, música y una competencia gastronómica. La actividad cuenta con el acompañamiento de IGA y Sabor a Mendoza.
El encuentro se realizará de 19 a 0, durante ambas jornadas, donde los presentes podrán probar distintas versiones de uno de los sándwiches más populares de la provincia y, al mismo tiempo, elegir a los favoritos del público.
Los precios para cada noche son los siguientes: la porción de lomo costará $10.000, las papas tendrán un valor de $4.000 y las bebidas sin alcohol, $3.000. Para quienes prefieran cerveza, la pinta tendrá un precio de $6.000, con una promoción de dos por $10.000.
La propuesta reunirá a lomiterías de Godoy Cruz, Ciudad de Mendoza, Luján de Cuyo, Las Heras y Maipú. Entre los participantes estarán Del Monte, Ñam, Estación Palero, Sanguchitos Ya, El Quincho, Alcorta Lomos, Olive Gluten Free y Terco Lomos, por Godoy Cruz. También participarán Moreno Lomos, Hangar 52 Bar y Rotisería FYGL, de Capital; La Cantina Lomos y Hoy Cocina Nieto, de Luján de Cuyo; Capdel Lomos, de Las Heras; y Mechados y Frayle Sandwich, de Maipú.
Uno de los principales atractivos será el concurso de lomo, que tendrá un jurado integrado por chefs y se desarrollará durante los dos días del festival.
La competencia comenzará el sábado 10 con los octavos de final. Al día siguiente se disputarán los cuartos, las semifinales y finalmente la gran final, en la que quedará definido el ganador de esta edición.
El público también podrá participar de la elección a través de “Lomo Popular”. Los asistentes podrán votar por sus favoritos y habrá dos reconocimientos: uno para el mejor lomo de Godoy Cruz y otro para el mejor representante de otro departamento mendocino.
La agenda se completará con música de DJs, con una selección centrada en canciones de las décadas de los 80, 90 y 2000.
Además durante el encuentro habrá seis propuestas de bebidas vinculadas a cervezas, vinos, gin y vermut. Entre ellas estarán Cervecería Starke, Brumen Cervecería, Pirca Cervecería, Olegario Cervecería, Hilbing y Código Binario.
La segunda edición tuvo un fuerte movimiento comercial. Según los datos difundidos sobre aquel encuentro, se vendieron 15.155 sándwiches, 4.796 bebidas sin alcohol, 5.606 pintas de cerveza y 2.036 conos de papas.
El movimiento económico estimado fue de $214,16 millones, de los cuales unos $40 millones correspondieron al impacto indirecto generado en los alrededores del predio.
El festival también involucró a trabajadores y proveedores: 189 personas se desempeñaron de manera directa en los 45 stands de aquella edición y otras 76 trabajaron en empresas proveedoras y servicios relacionados.
