Mendo Hoy
El lomo será el protagonista de dos jornadas gastronómicas en Godoy Cruz. El sábado 7 y domingo 8 de noviembre se realizará la tercera edición del Festival Mendocino del Lomo, que reunirá a 16 comercios de distintos departamentos de Mendoza.
El encuentro tendrá lugar en el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona de Godoy Cruz de 19 a 00, con propuestas de lomos, papas, cervezas, vinos, gin y vermut, para que los que disfruten del evento puedan recorrer los distintos puestos y probar las especialidades de cada participante.
La edición estaba prevista inicialmente para otra fecha, pero debió reprogramarse por la alerta meteorológica. Finalmente, se confirmó su realización para este fin de semana.
Durante las dos jornadas, los visitantes podrán encontrar distintas opciones gastronómicas con precios establecidos para el festival. La porción de lomo costará $10.000, mientras que las papas tendrán un valor de $4.000 y las bebidas sin alcohol, de $3.000.
En cuanto a la cerveza, la pinta se venderá a $6.000 y habrá una promoción de dos por $10.000. También participarán seis propuestas vinculadas a cervezas artesanales, vinos, gin y vermut.
Los puestos gastronómicos llegarán desde Godoy Cruz, Ciudad de Mendoza, Luján de Cuyo, Las Heras y Maipú.
Godoy Cruz: Del Monte, Ñam, Estación Palero, Sanguchitos Ya, El Quincho, Alcorta Lomos, Olive Gluten Free y Terco Lomos.
Ciudad de Mendoza: Moreno Lomos, Hangar 52 Bar y Rotisería FYGL.
Luján de Cuyo: La Cantina Lomos y Hoy Cocina Nieto.
Maipú: Mechados y Frayle Sandwich.
Las Heras: Capdel Lomos.
La oferta de bebidas estará integrada por Cervecería Starke, Brumen Cervecería, Pirca Cervecería, Olegario Cervecería, Hilbing y Código Binario.
Uno de los atractivos centrales será la competencia gastronómica, que contará con un jurado integrado por chefs y se desarrollará durante las dos jornadas.
El sábado se disputarán los octavos de final, mientras que el domingo tendrán lugar los cuartos de final, las semifinales y la instancia decisiva para conocer al ganador.
Además, el público podrá participar del concurso Lomo Popular, mediante el voto a sus preparaciones favoritas. Esta modalidad distinguirá al mejor lomo de Godoy Cruz y al mejor representante de otro departamento mendocino.
La música también tendrá su lugar con DJs que recorrerán las décadas del 80, 90 y 2000.
La iniciativa forma parte de la proyección de Godoy Cruz como capital gastronómica de Mendoza y busca generar movimiento para el sector gastronómico local. Según los datos brindados sobre la edición anterior, el encuentro produjo un impacto económico de $214.160.000, de los cuales alrededor de $40 millones correspondieron al movimiento indirecto en la zona. En aquella oportunidad, trabajaron 189 personas de manera directa en los 45 stands y otras 76 en empresas proveedoras y servicios relacionados con el evento.
