Reconocida por su calidez, sus aromas y su identidad propia, La Negra Nilda abre las puertas de su hogar para ofrecer un espacio donde la gastronomía y la música se fusionan. No es sólo una casa de comidas: es un punto de encuentro. Un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada presentación artística se vive a pocos centímetros del escenario, en una cercanía que es marca registrada del lugar.

Su anfitriona y creadora, conocida afectuosamente como La Negra Nilda, ha construido un refugio cultural donde la cocina casera, los productos locales y las expresiones musicales de distintas raíces se entrelazan en una propuesta que ya forma parte del mapa cultural mendocino. Después de un año cargado de actividades y encuentros, el espacio se prepara para cerrar su ciclo 2025 con dos noches especiales antes de volver a abrir sus puertas el próximo año.

Noche Flamenca

Este viernes a las 21:30 horas estará dedicado al flamenco con la presentación de Fernando Berazategui y Leo Landa, dos referentes locales que traen fuerza, carácter y una profundidad expresiva propia del género. Se espera una noche íntima, cargada de emoción y cercanía, fiel al estilo que caracteriza a La Negra Nilda.

Espulgasueños, banda folclórica

La segunda jornada estará orientada al folclore argentino y será el sábado 13 de diciembre, a las 21:30 horas, con la participación de Espulgasueños, integrada por Andrés Negri, Lucas Palleres, Esteban Gil Quinteros, Facundo Berjeli y Marcelo Vicencio. El repertorio propone un recorrido por ritmos tradicionales, sonoridades actuales y un clima propicio para compartir, bailar y celebrar el cierre del año.

Una cocina que acompaña la música

Para ambas noches, la casa ofrecerá un menú especialmente diseñado que refleja su estilo casero y regional:

• Carne a la olla
• Empanadas de verduras, criollas y cortadas a cuchillo
• Postres: vigilante, brownie con harina de algarroba, zapallo y quinotos en almíbar
• Consultar opción vegetariana. 

Cada plato reafirma la esencia que ha hecho de La Negra Nilda un espacio querido por el público mendocino: sabores que remiten a la cocina de antes, elaboraciones cuidadas y un ambiente donde la comida se vuelve parte del ritual de encuentro.

Cierre de temporada y regreso en 2026

Estas funciones serán las últimas del año, un momento ideal para despedir la temporada y compartir una experiencia que combina música en vivo, gastronomía y la hospitalidad que distingue al espacio. La Negra Nilda reabrirá en 2026 con nuevas propuestas culturales y gastronómicas.

Reservas y dirección por privado al 261-2551647.