Mendo Hoy
Guaymallén volverá a vestirse de fiesta con una nueva edición del Festival Provincial del Camote, que se realizará el sábado 7 y domingo 8 de febrero, desde las 21, en el escenario “Mercedes Sosa”, ubicado en la Rotonda de Salcedo, en el distrito de Los Corralitos.
El evento, organizado por la Municipalidad de Guaymallén junto a la Asociación Grupo Comunitario San Cayetano, propone dos noches de música, danza y cultura popular, en homenaje al trabajo de los agricultores y a uno de los productos emblemáticos del departamento: el camote.
La grilla artística contará con músicos y ballets de la provincia y del país:
Durante ambas jornadas, la danza tendrá un rol protagónico con la participación del Ballet Municipal de Guaymallén, la Escuela Municipal de Danzas y los elencos invitados Chakaymanta, Luna Endiablada, Etnia Malambo y Ballet Huentota.
Además, el festival ofrecerá una amplia propuesta gastronómica, food trucks y puestos de artesanos y emprendedores locales. La Municipalidad también estará presente con espacios informativos, actividades recreativas y servicios de las áreas de Salud, Ambiente, Turismo y Cultura.
El Festival Provincial del Camote nació en 2004 por iniciativa de los productores locales, tras el reconocimiento del INTA al camote guaymallino como un producto de calidad superior, destacándose por su textura blanda y cremosa, resultado de las características particulares del suelo de la zona. Con el paso de los años, el evento creció y fue declarado de Interés Nacional por la Secretaría de Cultura de la Nación y de Interés Cultural por la Comuna de Guaymallén, consolidándose como una de las celebraciones más emblemáticas de Mendoza.
