Clausuran un comercio en Guaymallén y secuestran casi 4 toneladas de carne en mal estado

Un operativo conjunto entre la Policía Rural, la Dirección Provincial de Ganadería y la Municipalidad de Guaymallén culminó con la clausura de un comercio y el secuestro de aproximadamente 3.900 kilos de productos cárnicos en mal estado en Rodeo de la Cruz.

El procedimiento se realizó en el marco del plan estratégico contra el abigeato y estuvo a cargo de efectivos de la Delegación Centro de la Policía Rural, tras denuncias por presuntas irregularidades sanitarias en un domicilio ubicado en calle Famatina al 1600.

Durante la inspección, los agentes detectaron en el interior del lugar una cámara frigorífica que almacenaba una gran cantidad de carne en condiciones irregulares. Según constataron, los productos presentaban signos de pérdida de cadena de frío, carecían de rotulación y se encontraban en un ambiente con deficiencias de higiene.

Ante esta situación, se dio intervención a la Oficina Fiscal de Guaymallén y al Primer Juzgado Penal Colegiado, que autorizó el allanamiento del inmueble.

Además,  personal de la Comisión de Sanidad Animal de Mendoza tomó muestras para realizar los análisis correspondientes mientras que el municipio dispuso la clausura del establecimiento.

La causa quedó encuadrada en una infracción al artículo 201 del Código Penal que sanciona la comercialización de alimentos peligrosos para la salud.