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La Escuela Técnica Camilo Carballo, incorporará una planta de tratamiento capaz de recuperar unos 40.000 litros diarios para riego. Además, el establecimiento sumará tres aulas ante el crecimiento de su matrícula. 

El encuentro provincial reunirá a distintos actores de la gastronomía y el turismo para compartir experiencias, propuestas y conocimientos alrededor de la producción local y la identidad culinaria. 

La provincia prepara un sistema de alerta temprana que reunirá datos de radares, estaciones meteorológicas y mediciones hidrológicas. El objetivo es anticiparse a tormentas, crecidas y otros fenómenos climáticos para los próximos meses. 

 

La edición 2026 se realizará del 9 al 11 de octubre en el Boulevard Dorrego. Las comunidades, puestos gastronómicos, food trucks y cerveceros interesados en participar tienen tiempo de inscribirse hasta el 16 de septiembre.