General Alvear impulsa nuevas alternativas para la producción de alfalfa

Con el objetivo de fortalecer el desarrollo del departamento, autoridades municipales visitaron una planta en San Luis para analizar alternativas de industrialización y comercialización para la expansión forrajera local.

Producción local27/01/2026Mendo HoyMendo Hoy
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El intendente de General Alvear Alejandro Molero y el Director de Agricultura, Agustín Anzorena, realizaron una visita a la provincia de San Luis con el objetivo de analizar alternativas que permitan agregar valor a la producción forrajera local, especialmente a la alfalfa. El encuentro se desarrolló en la planta de Agrozal, ubicada en la localidad de Justo Daract.

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Al respecto Anzorena destacó: "la iniciativa busca dar continuidad al Plan Forrajero implementado en General Alvear. En ese sentido, señaló que durante 2025 más de 50 productores accedieron a financiamiento para la siembra de unas 500 hectáreas de alfalfa, y que el objetivo actual es avanzar hacia un esquema que permita industrializar y agregar valor a esa producción".

Entre las alternativas analizadas se encuentra la conformación de un sistema de acopio local que posibilite el envío de la alfalfa a plantas especializadas para su procesamiento. Además, se proyecta que, a través del Plan Forrajero, en 2026 se logre la implantación de 1.500 nuevas hectáreas del cultivo.

El funcionario también explicó que, en una primera etapa, se promoverá la asociación entre productores para acceder a servicios industriales, y que a futuro se evalúa la posibilidad de desarrollar una planta de procesamiento en el propio departamento, bajo un esquema de articulación público-privada.

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Desde la Municipalidad de General Alvear remarcaron: "estas gestiones forman parte de una política orientada a diversificar la producción agrícola, fortalecer el desarrollo forrajero y generar nuevas oportunidades para los productores locales. Además, se adelantó que el próximo paso será avanzar en una instancia de diálogo entre gobernadores para dar continuidad a esta iniciativa".

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