La obesidad es uno de los problemas de salud más importantes a nivel mundial y nacional. Se trata de una enfermedad crónica, metabólica, prevenible y de origen multifactorial que afecta de manera creciente a la población y está asociada a más de 200 enfermedades y complicaciones de salud.

Caracterizada por el aumento de la grasa corporal, la obesidad incrementa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, hipertensión arterial, enfermedades respiratorias, patologías renales y hepáticas, algunos tipos de cáncer y diversas consecuencias psicosociales. Además, reduce la expectativa y la calidad de vida de quienes la padecen.

Desde 1975, la prevalencia de la obesidad se triplicó en el mundo y las proyecciones indican que continuará en aumento. En Argentina, entre 6 y 7 de cada 10 personas adultas presentan exceso de peso y cerca del 40% tienen obesidad.

Según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2018, la prevalencia de obesidad en adultos mayores de 18 años alcanza el 32,4%. En Mendoza, los datos muestran que el 65,4% de la población adulta tiene exceso de peso y el 25,1% presenta obesidad. Las estimaciones indican que para 2035 la prevalencia de obesidad en adultos podría llegar al 43% en el país.

La situación también preocupa en niños, niñas y adolescentes. De acuerdo con la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, el 13,6% de los menores de 5 años presenta exceso de peso y el 3,6% obesidad. Entre los 5 y los 17 años, el exceso de peso alcanza al 41,1% y la obesidad al 20,4%.

Frente a este datos, Mendoza desarrolla desde 2007 el Programa Provincial de Obesidad, dependiente de la Unidad de Enfermedades No Transmisibles de la Dirección de Prevención y Promoción de la Salud. La iniciativa está destinada a niños, adolescentes, personas adultas y gestantes con exceso de peso que no cuenten con cobertura social o que acrediten dificultades económicas para afrontar los tratamientos.

El programa trabaja en promoción de la salud, prevención, diagnóstico, tratamiento interdisciplinario, seguimiento y rehabilitación de pacientes con obesidad y otras formas de exceso de peso. Además, capacita a equipos de salud en toda la provincia.

Actualmente, la Red Provincial de Obesidad cuenta con más de 50 centros de atención distribuidos en distintos departamentos y conformados por profesionales de clínica médica, nutrición, psicología y trabajo social. Entre ellos se encuentran los hospitales Central, Lagomaggiore y Notti.

Cada efector atiende en promedio a 100 personas por mes. En el Hospital Central se realiza una cirugía bariátrica semanal y ya se efectuaron más de 500 intervenciones desde la creación del programa.

Además de las consultas médicas, los equipos desarrollan talleres de alimentación saludable, cocina, actividad física, salud mental y abordajes vinculados al estrés, la ansiedad y el estigma asociado al peso corporal.

Nuevas acciones para la prevención

Durante este año, la Unidad de Enfermedades No Transmisibles impulsará nuevas medidas orientadas a la prevención y promoción de hábitos saludables. Entre ellas se encuentra el programa “Jugá sin presión”, una propuesta comunitaria para la detección temprana de hipertensión arterial que involucrará a jóvenes de entre 16 y 20 años como promotores de salud cardiovascular en clubes y espacios comunitarios. También se pondrá en marcha un Curso de Formación de Nutricionistas, organizado junto con la Sociedad Argentina de Nutrición – Capítulo Cuyo, con modalidad híbrida y una duración de 11 meses.

A su vez, se avanzará en la creación de la Red de Evaluación de la Composición Corporal, que permitirá incorporar tecnología de bioimpedancia para medir masa muscular, grasa corporal, agua corporal y tasa metabólica basal. En una primera etapa, los hospitales Central, Lagomaggiore y Notti recibirán equipamiento específico para estas evaluaciones.

El Programa Provincial de Obesidad funciona en la Dirección de Prevención y Promoción de la Salud, ubicada en Coronel Rodríguez 1209 de Ciudad de Mendoza. Los interesados pueden comunicarse al teléfono 4202148 o escribir al correo electrónico [email protected].