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Llega un nueva edición de la Semana Nacional del Bonarda
San Martín será el escenario principal del 1 al 9 de agosto de una programación que incluirá catas, gastronomía, turismo, actividades culturales y propuestas para acercar esta cepa a nuevos públicos.
Mendo Hoy
Del 1 al 9 de agosto San Martín volverá a convertirse en el centro de la Semana Nacional del Bonarda, un evento que reunirá actividades vinculadas al vino, la gastronomía, el turismo y la cultura para destacar a una de las cepas emblemáticas del Este mendocino.
La agenda se extenderá también a la Ciudad de Mendoza, Junín y Rosario, con propuestas que incluirán catas guiadas, recorridos enoturísticos, experiencias gastronómicas, actividades recreativas y encuentros con especialistas del sector.
La presentación realizada en el Concejo Deliberante de San Martín, estuvo a cargo del presidente del Concejo Deliberante Sergio Dubé, el secretario de Gobierno de San Martín, Mauricio Petri, la coordinadora del Plan Bonarda, Ana Martínez, el subsecretario de Turismo de la Municipalidad de Mendoza, Felipe Reinaldo y el enólogo Roberto González, quienes destacaron el crecimiento que tuvo la iniciativa desde sus primeras ediciones y señalaron que uno de los desafíos actuales es ampliar el consumo del Bonarda y seguir consolidando su presencia en el mercado.
También se remarcó la importancia de acercar la cultura del vino a nuevos públicos mediante actividades gratuitas y abiertas a la comunidad, con una programación pensada tanto para aficionados como para quienes buscan conocer más sobre esta variedad.
El enólogo Roberto González, uno de los impulsores del reconocimiento del Bonarda, valoró el camino recorrido y destacó que la cepa logró posicionarse como un producto reconocido más allá de Mendoza.
Con esta cuarta edición, la Semana Nacional del Bonarda volverá a reunir a bodegas, enólogos, emprendedores, instituciones y municipios en una agenda que busca seguir difundiendo una variedad que forma parte de la identidad vitivinícola de la región.
La agenda completa de actividades se puede consultar en https://docs.google.com/.../1XPM2r0D3KCMvAuZ4hW.../edit.
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